Bulgur lze použít jako základ salátů, přílohu k masu nebo zapracovat do vegetariánských burgerů. Tato směs je obohacena o drobnozrnnou černou čočku a quinou, která je oblíbená pro velký obsah vitamínů, minerálů, železa, omega nenasycený mastných kyselin, hořčík a dalších zdravých složek.