Bulgur lze použít jako základ salátů, přílohu k masu nebo zapracovat do vegetariánských burgerů. Tato směs je obohacena o drobnozrnnou červenou čočku s quinou, která je oblíbená pro velký obsah vitamínů, minerálů, železa, omega nenasycený mastných kyselin, hořčík a dalších zdravých složek.
příprava: Obsah sáčku vysypte do 1,5l vroucí vody a za stálého míchání vařte na mírném plameni cca 5 minut. Poté odstavte, přiklopte poklicí a nechte 10 minut odstát. Poté promíchejte a můžete podávat. Pro zjemnění pokrmu můžete přidat plátek másla.
