Povidla jsou tradiční hustá, sladká pomazánka, která se vyrábí dlouhým vařením ovoce. Kombinace švestek a jablek vytváří sladkou, lehce nakyslou a aromatickou směs.
Použití: jako pomazánka na pečivo, do koláčů a buchet, základ sladkých omáček a náplní.