Sypká směs pro přípravu hotového pokrmu (dehydratovaný výrobek).
Použití: Vhodné pro přípravu dezertů, krémů, ale i cukroví a sušenek.
Dávkování: 1 kg směsi na 0,75g cukru a 12,5l mléka.
Příprava: Odvážené množství směsi smícháme s odměřeným množství cukru a vlažným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme.
Výtěžnost: Z 1 kg směsi připravíme 13,5kg pudingu. Při porci 200g připravíme cca 67 porcí.
Skladovací podmínky: Uchovávat při teplotě do 25°C, relativní vlhkosti nejvýše 75% a v temnu.
Trvanlivost výrobku: 12 měsíců
