Směs do mletých mas 1kg

Příprava: 1kg směsi rozmícháme ve 2l studené vody a necháme cca 10 minut nabobtnat. Ke směsi poté přidáme 5kg mletého masa. Důkladně promícháme a tvarujeme karbanátky a poté zvolna smažíme.

0,00 Kč

složení:

  • strouhanka 
  • pšeničná mouka
  • voda
  • droždí
  • vepřové sádlo
  • sůl s jódem
  • řepkový olej
  • pšeničný lepek
  • ječná sladová mouka
  • směs koření
  • kuchyňská sůl
  • vaječné bílky