Směs pro přípravu hotového pokrmu (dehydratovaný výrobek).
Dávkování: 1 kg na 1l vody
Příprava: Odvážené množství směsi smícháme s odměřeným množství vody a necháme cca 10 minut nabobtnant. Vytvarujeme karbanátky a smažíme, nebo pečeme při nízké teplotě. Do směsi lze přidat další zeleninu (na 1kg směsi 1kg zeleniny). U staročeských karbanátků můžeme mleté maso (1kg směsi na 1kg mletého masa).
Výtěžnost: Z 1 kg směsi připravíme 2 kg těsta. Při porci 150g připravíme cca 13 porcí.
Skladovací podmínky: Uchovávat při teplotě do 25°C, relativní vlhkosti nejvýše 75% a v temnu.
Trvanlivost výrobku: 10 měsíců